Отношения человека с природой, начинается самого его появления и продолжается, по сей день. Еще наши древние предки заметили, что некоторые травы хорошо заживляют раны и укрепляют здоровье. На протяжении всего своего существования человечество накапливало и собирало эти знания. Люди, которые этим занимались, назывались знахарями.
Травяные настойки и добавки в пищу
Повседневные напитки специально из травяных отваров всегда пользовались популярностью в нашей стране. Самой доступной и незаменимой была настойка из шиповника. Также популярными были отвары из мяты, душицы, ромашки и петрушки, которые употребляли вместо кофе.